Das neue Sachbuch liefert Wissenswertes zur Banane, zu ihrer rasanten Karriere als «Lieblingsfrucht der Deutschen», zu Anbaubedingungen und Handel, zu Gesundheitsaspekten und zu sozial- und umweltfreundlichen Alternativen für hiesige VerbraucherInnen.

Dabei stellen die AutorInnen die Arbeitsbedingungen in den Erzeugerländern in den Mittelpunkt ihrer Betrachtungen.

Sie machen deutlich, daß auch im 21. Jahrhundert das Leben auf den Bananenplantagen in krassen Gegensatz zur «Süße» der krummen Frucht steht und daß im herkömmlichen Anbau noch immer die Umwelt und die Gesundheit der Beschäftigten eine untergeordnete Rolle spielen.

Daß dies nicht so bleibt, haben nach Einschätzung der AutorInnen weitgehend die KonsumentInnen hierzulande in der Hand. Allein ihr Einkaufsverhalten könne Druck auf die beherrschenden Konzerne ausüben und die Lage der Betroffenen nachhaltig verbessern.

Deshalb legen sie in diesem Buch eine Liste sozialer und ökologischer Mindeststandards vor und befassen sich ausführlich mit den Eigenschaften sogenannter Fair-Trade- und Biobananen.

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